MALHEUR 12 CL. 33

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3,90 €

tasse incl.

Malheur è una birra scura forte con dei riflessi rossi, rifermentata in bottiglia. Al momento di essere servita nel suo bicchiere da birra Malheur, si forma una schiuma abbastanza spessa ma si ritira quasi subito.

In bocca, vengono sprigionati forti sapori di cioccolato, frutta matura e alcol oltre alle spezie come la cannella e il coriandolo che si uniscono per essere degustate. 

Maggiori dettagli

Abbinamenti consigliati

Bicchiere consigliato

ColoreBruno
FermentazioneAlta
TipologiaBelgian Strong Ale
ProvenienzaBelgio
BicchiereCoppa

La birra Malheur 12 è considerata come il gioiello della linea Malheur, birra belga prodotta dal Birrificio di Landtsheer, più conosciuto come Birrificio Malheur dato che produce birre che portano lo stesso nome. Riaperto nel 1997, si tratta di un birrificio indipendente al 100% e a conduzione familiare, che mescola sapientemente i metodi antichi e classici per produrre birre di qualità.

Malheur è una birra scura forte con dei riflessi rossi, rifermentata in bottiglia. Al momento di essere servita nel suo bicchiere da birra Malheur, si forma una schiuma abbastanza spessa ma si ritira quasi subito. Le bollicine si sentono in modo marcato e non possiamo che confermare la rifermentazione in bottiglia di questa birra.

Il colore è al limite dell’opalescente, abbastanza spesso. All’olfatto, il malto si sente molto bene ma malgrado il suo elevato contenuto di alcol, si tratta di una birra ben equilibrata e molto piacevole. Tutti i sapori si mescolano armoniosamente e il suo profumo è molto piacevole con un luppolo particolarmente floreale. Ritroviamo delle note di lievito, frutta, cioccolato, spezie, liquirizia, caramello e alcol.

In bocca, vengono sprigionati forti sapori di cioccolato, frutta matura e alcol oltre alle spezie come la cannella e il coriandolo che si uniscono per essere degustate. L’alcol è presente al momento dell’assaggio e perdura abbastanza a lungo.

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ROCHEFORT '8' CL. 33

Birra trappista ad alta fermentazione rifermentata in bottiglia, dal corpo pieno e un gusto morbido, velatamente acidulo, dolce e fruttato. Il "corpo" lungo e rotondo ne assicura un piacere unico!

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