Elenco dei prodotti per produttore Roman

Tutto ebbe inizio nel 1545 con Joos Roman. A quei tempi, egli gestiva infatti una locanda a Mater, sobborgo di Oudenaarde, chiamata “De Clocke”, lungo la strada che collegava la Germania e la Francia. La sua proprietà comprendeva un ostello, una fattoria, un mulino, una malteria e naturalmente un birrificio. La produzione della birra era però allora solo una delle varie attività condotte.  Con il susseguirsi delle generazioni, la produzione brassicola diventò l'attività principale della famiglia.

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